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                                   Warme Vorspeisen 

 

 

 

Spargelrisotto                                                                                              9.80
mit Seetaler Grünspargeln (Saison) 

 

Weisse und grüne Spargeln                                                                     12.00

Hollandaisesauce (Saison)

 

Eglifilet mit Mandeln                                                                                                               12.50

Gemüsereis oder Wildreis

 

Entenbruststreifen an Orangensauce                                                                       13.50

mit Reis oder Wildreis 

 

Stern- oder Herzpastetli                                                                                                       12.50

nach Luzernerart mit Erbsen, Carotten 

 

Ravioli mit Riccota und Spinat                                                                                         12.50

an rassiger Tomatensauce oder Kräuterrahmsauce mit Parmesan