




Kalbfleisch
Geschnetzeltes an Rahmsauce 24.00
Nüdeli, Broccoli, Rüebli
Kalbsbraten 27.00
Kartoffelgratin, Bohnenbündeli, Rüebli, Kohlraben
Gefüllte Kalbsbrust 22.00
Kartoffelstock, Bohnen, Rüebli
Wiener Rahmgulasch 21.00
Kartoffelstock, Bohnen, Rüebli
Kalbsvoressen oder Kalbshaxe 21.00
Kartoffelstock, Bohnen, Rüebli
Piccata 28.00
Spaghetti mit Tomatensauce, Broccoli
Kalbssteak an Morchelsauce 36.00
Gratin, gedämpfte Tomaten, Broccoli, Rüebli
Kalbsfiletmedaillon an Pilzrahmsauce 39.00
Nüdeli, Gemüsebouquet
Kalbsfilet an Calvadossauce 39.50
Nüdeli, Zucchini, Tomate und Äpfeln garniert
Kalbskronenbraten 35.00
Gratin, Rüebli, Tomaten, Broccoli
Saltin-Bocca 29.00
Risotto Rüebli oder Broccoli