Fondue Chinoise & Tatarenhut

Gemütlich am Tisch essen und trotzdem für Abwechslung sorgen: Fondue Chinoise und Tatarenhut eignen sich bestens für Familienfeste, Firmenessen und gesellige Runden.

Wir schneiden das Fleisch passend zu Ihrer Personenzahl und ergänzen es auf Wunsch mit Saucen, Beilagen, Reis und weiteren Fleischsorten. Das passende Mietmaterial erhalten Sie ebenfalls bei uns.

Fondue Chinoise

Unsere Grundauswahl besteht aus Rind, Kalb, Poulet und Schwein. Auf Wunsch ergänzen wir Lamm, Pferd, Lama, Wild oder Crevetten.

Tatarenhut

Für den Tatarenhut stellen wir Fleisch, Speck, Würstli und Hackfleischkügeli zusammen. Gemüse, Bouillon, Saucen und Reis können direkt dazu bestellt werden.

Fondue Chinoise

Fondue Chinoise – 250 g Fleisch pro Person
Rind, Kalb, Poulet und Schwein.
ca. CHF 20.00
Lamm-, Pferde-, Lama- oder Wildfleisch
+ CHF 2.00
Crevetten
+ CHF 2.00
Saucen nach Wahl
Cocktail, Knoblauch, Curry, Tartare, Hot Barbecue, Meerrettich.
+ CHF 4.00
Beilagen nach Wahl
Pfirsich, Ananas, Birnen, Essiggurken, Silberzwiebeln, Maiskölbchen.
+ CHF 4.00
Reis
+ CHF 3.00
Bouillon
+ CHF 1.50
Fondue-Pfännli zur Miete
Inkl. Paste und Gabeln, für 4–6 Personen.
CHF 10.00 / Stk.

Tatarenhut

Tatarenhut – 300 g Fleisch pro Person
Rind, Schwein, Kalb, Poulet, Specktranchen, Cipollata und Hackfleischkügeli.
ca. CHF 22.00
Lamm-, Pferde-, Lama- oder Wildfleisch
auf Wunsch
Crevetten
+ CHF 2.00
Saucen nach Wahl
Cocktail, Knoblauch, Curry, Tartare, Hot Barbecue, Meerrettich.
+ CHF 4.00
Gemüse & Bouillon
+ CHF 3.00
Reis
+ CHF 3.00
Miete Tatarenhut
Inkl. Pasten und Reinigung. Bitte den Tatarenhut nur mit dem Bürsteli reinigen; eingebrannte Rückstände entfernen wir fachgerecht.
CHF 15.00

Sie planen einen Anlass? 

Sagen Sie uns einfach, wie viele Personen mitessen – wir stellen Fleischmenge und Zubehör passend zusammen.

Bitzi Metzg AG
Luzernerstrasse 11
6285 Hitzkirch